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麦米是什么米 麦米简单介绍

更新时间: 2021-08-27 16:14:10

  

  1、麦米是属于小米。麦米是小麦经过加工去掉最外层的皮做成的,一般情况下叫做小麦仁。

  2、麦米的营养价值非常高,食用品质和口感都极佳,非常受人们欢迎。除此之外,麦米也是很好的保健食品,麦米含有一定的膳食纤维,食用麦米后,能够帮助人体抑制腐生菌的生长,而且还可以减少次生胆汁的分泌,使致癌物质和结肠的接触减少,肠道也可以分泌出更多有益的物质。

  3、麦米粥的做法:

  (1)将麦米淘洗干净,放入电饭锅中。

  (2)在锅中加入适量的大米、绿豆和适量冷水煮开后闷10分钟。

  (3)再次煮开,再闷10分钟,反复2次。煮至粘稠后出锅就可以食用。

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